Ingredience: 1 čínské zelí, 3 jablka, 3 citrony, 3 kiwi (pro spestření můžeme přidat pomeranč), moučkový cukr, kdo má rád oříšky může je přidat
Postup přípravy: Do mísy nakrájíme čínské zelí a přidáme šťávu ze dvou citronů, vše důkladně promícháme a přidáme 2 vrchovaté lžíce moučkového cukru a znovu zamícháme (cukr se musí rozpustit!). Dále si nakrájíme (omyté a oloupané) ovoce a přidáme jej do mísy se zelím a promícháme. Podle chuti přidejte citronu nebo cukru. Dejte na 10 minut vychladit.